1. Pakailah air es. foto: pexels.com Kamu bisa mencampur adonan tepung bakwan yang telah dibuat dengan seduhan air dingin atau air es. Campuran air es ini bertujuan untuk membuat bakwan menjadi semakin renyah dan krispi dalam waktu lama sehabis digoreng. 2. Gunakan campuran tepung beras. foto: pexels.com
Salah satu rahasia kesuksesan bikin resep bakwan sayur renyah tahan lama adalah tambahan tepung beras ke dalam adonannya. Jangan lupa juga untuk memasaknya di atas api sedang supaya bakwan matang hingga ke bagian dalam dan tidak berwarna gelap atau gosong sebelum matang. Sajikan Bakwan Sayur Renyah ini bersama kesegaran es teh manis atau es buah.
Salah satu cara membuat bakwan renyah yakni dengan menambahkan tepung beras pada adonannya, seperti dikutip dari Kompas.com. Namun takarannya pun harus pas agar bakwan tidak keras. Takaran yang dianjurkan yaitu sekitar 20-30 persen dari jumlah tepung terigunya. Baca juga: Resep Bakwan Sayur Udang, Lauk Gorengan Renyah
3. Ambil satu sendok sayur adonan dan masukkan perlahan ke dalam minyak panas. Kemudian ulangi hingga adonan habis. Setelah matang, angkat dan tiriskan. 4. Sajikan bakwan renyah selagi panas. Sekarang sudah siap deh kudapan pelengkap menu makananmu. Kamu bisa membaca resep-resep lain yang biasanya cocok ditemani oleh bakwan sayur. Dengan resepTrik Membuat Gorengan Renyah Tahan Lama Nah ciri khas gorengan adalah teksturnya yang renyah dan kriuk saat digigit. Untuk mendapatkan tekstur ini terkadang tidak semua orang mengetahui caranya. Bakwan atau bala-bala.. adalah makanan sejuta umat.. siapa yang gak suka bakwan sayur? apalagi bakwanya renyah dan enak. ini saya bagikan cara membuat bakwan sayur renyah tahan lama.. cobain yah