Cara membuat: Pertama, siapkan udang yang sudah dibersihkan. Kemudian, rendam udang menggunakan perasan jeruk nipis, lada, dan garam. Rendam kira-kira selama 10 menit sampai meresap dengan baik. Celupkan udang ke tepung bumbu, tepung protein rendah, dan baking powder. Kocok telur dan tambahkan pada udang yang telah dicelupkan telur dan tepung lagi.
Cara membuat: Tumis bawang merah putih dan cabai sampai harum. Lalu tambahkan terasi dan air. Bumbu halus: 3 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt merica butir; 200 gram udang, kupas dan sisakan ekornya; 5 buah bakso sapi, iris-iris; Masukkan udang, tumis kembali sampai udang berubah warna. Masukkan tauge dan tahu yang sudah
1 siung bawang merah ukuran kecil (kalau besar 1/2) 1/4 sdt royco; Bahan tepung : 60 gr tepung bumbu; 60 gr tepung terigu; 20 gr tepung beras; Sedikit royco dan merica bubuk (optional) Cara membuat: Bersihkan udang, buang kepalanya lalu beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar. Cuci ulang udang, lalu marinasi dengan bumbu halus.
Cara Masak Udang 1. Udang Balado. Bahan-bahan: 300 gr udang, bersihkan lalu goreng sebentar; 2 papan petai, kupas lalu goreng sebentar; Garam, gula, dan kaldu jamur secukupnya; Bumbu halus: 8 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 8 buah cabai merah keriting; Cara membuat: Cuci bersih semua bahan kemudian tiriskan
Bumbu halus: 5 buah cabai merah keriting; 10 buah cabai rawit; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/4 sdt terasi; Cara membuat: Cuci bersih udang dan singkirkan kepalanya. Tiriskan hingga nggak ada air yang menetes. Blender atau ulek semua bumbu halus. Kemudian tumis di minyak panas hingga harum. Masukkan daun salam lalu aduk hingga rata.
Oseng udang terong lalap pedas. Udang buang kepala, tidak dikupas karna tidak keburu • Terong lalap yg masih muda. Belah jadi 4. Rendam air+garam • cabe merah besar, iris serong • cabai hijau besar,. Iris serong • tomat hijau, potong2 agak besar • daun salam • Air 150ml. Gula, garam, penyedap secukupnya • cabe rawit (sesuaikan selera)
Bumbu iris: - 4 bawang merah - 4 bawang putih - 5 cabai merah . Cara membuat: 1. Tumis udang pakai mentega dan sedikit merica, angkat dan sisihkan. 2. Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan irisan buncis dan sedikit air lalu beri tauco. 3. Masukkan udang, tomat, dan cabai rawit utuh. 4. Beri saus tiram, kaldu jamur, dan sedikit gula pasir. 5.
Bumbu halus: 7 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; 8 buah cabai merah besar; 10 buah cabai rawit; Cara memasak: Bersihkan udang, lalu lumuri dengan garam, bawag putih, dan lada, diamka 10 menit; Tumis bawang putih ulek bersama minyak sayur sampai harum; Lalu masukkan bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk aduk-aduk.
lc0C.
  • f1nag8rum6.pages.dev/200
  • f1nag8rum6.pages.dev/287
  • f1nag8rum6.pages.dev/469
  • f1nag8rum6.pages.dev/20
  • f1nag8rum6.pages.dev/253
  • f1nag8rum6.pages.dev/138
  • f1nag8rum6.pages.dev/490
  • f1nag8rum6.pages.dev/107

    • cara membuat udang bumbu merah